|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。
インディギルカ（）は、ヤクーチア（ロシア連邦サハ共和国）のサラダ（フローズンサラダ）に分類される料理。 凍結させた底魚とタマネギを賽の目切りにし、塩、胡椒等の香辛料、油で和えたものである。凍結状態を維持するため、提供するまで冷凍庫で保管される。食感は、雪玉の中に生魚を詰めたものの様に感じられる。 ==出典== 〔 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「インディギルカ (サラダ)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|